Den levende mælk

Om Den levende mælk
Målrettet AT. Forslag til flerfaglige forløb, der omhandler produktionen, afsætningen og forbruget af mejeriprodukter set fra hhv. landmandens, forbrugerens, detailhandlens og mejeriets synsvinkel. Læremidlets forløb tager udgangspunkt i læremidlerne til henholdsvis biologi og erhvervsøkonomi.

Materialer
Lærervejledning, cases, opgaver, eksperimentelt arbejde, regnskabsanalyse.

Baggrund
Læremidlet indeholder fire forløb med biologi som kernefag. Det indeholder links til landbrugsrelaterede websites og praktiske anvisninger til både biologiforsøg og regnskabsanalyse.