Stilken, bøffen og blommen

Om Stilken, bøffen og blommen
Ved at undersøge og arbejde praktisk med forskellige typer tomater tilegner eleverne sig faktuel og praktisk viden om denne råvare. Læremidlet er relateret til kampagnen ”6 om dagen”, som eleverne bør kende.

Materialer
Elevfolder med fakta om tomater og opskrift, elevark med oplæg til fire aktiviteter som fx ”Sæt smag på tomaten” og ”Test din viden om tomaten” samt lærervejledning. Alt kan downloades fra www.saesonforgodsmag.dk/materialer.

Fælles Mål
Opfylder udvalgte slutmål inden for alle CKF-områder. Disse er beskrevet i lærervejledningen.

Didaktik
Lægger op til selvstændigt arbejde og værkstedsarbejde i grupper, hvor eleverne undersøger, vurderer og anvender råvarerne. Den afsluttende diskussion fører til refleksion.