Koen og mælken

Om Koen og mælken
Bogen fortæller i ord og billeder om koens oprindelse, liv og adfærd. Den berører koen som produktionsdyr, der æder og yder, og mælkens vej fra yver til mejeri følges.

Materialer
Bog, 48 sider, med information om koens levevilkår, historie og anatomi, vejledninger til fem forsøg med mejeriprodukter samt inspiration til at besøge en landmand med malkekvæg og et mejeri.

Fælles Mål
Koen og mælken dækker Fælles Mål inden for natur/teknik og hjemkundskab.

Didaktik
Læremidlet lægger op til emnearbejde med fokus på landbrug og kan med fordel kombineres med et gårdbesøg eller mejeribesøg. Koen og mælken kan bruges i et alsidigt forløb med fokus på selvstændigt arbejde, undersøgelser og eksperimenter samt i forløb med faglig læsning.